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たまごボーロ
あまいものたべたいあまいものつくりたい、と
そんな衝動に駆られ、冷蔵庫をあさってみたのですが、悲しいことに、ないない。
バターも、小麦粉も、アーモンドプードルも。どうしようどうしよう。
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レシピ本あさりまくり、見つけました。片栗粉と砂糖と卵で出来ちゃう!たまごボウロ。かろうじて抹茶とココアとスキムミルクはあったのでアレンジ。
作り方も混ぜるだけ、簡単。と思ったら、たまごボウロってすごくさくさく軽いだけに、丸めるのも力を入れすぎるとポロポロくずれてきちゃって大変。
手のひらに牛乳を薄くぬってそーとくるくる丸めました。一生懸命
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↑なんとかさくっとできたみたいでちょっと自己満足です。(想像にお見苦しい写真…)
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by alhal | 2007-05-04 20:10 | Sweets
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写真とお菓子作りの練習の日々。
        
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