遅ればせながら
母の大好きなレアチーズ系のデザートを作りました。 クリームチーズのパンナコッタとクリームチーズのプリンです。が、 見事に大失敗。なんとかキレイに見えるようごまかしてますが↑ 本当は悲しい結果になりました。↓ シクシク 型抜きは失敗、メープルシロップは亀裂から流れだしてくるし、ファインダー越しからビックリしてしまいました。わらっちゃうほどに。 でも味は美味しかったです。(ありがちなフォローですね)「チーズケーキほどしつこくないね」、と優しい母は2個食い。ありがとー! そうそう、プリンのほうは、豆乳で作ってみたのですが、クリームチーズが勝ったのか母は気づかず、私も忘れてしまうぐらいで、はっと思い出して二人でその主張のなさにビックリ! 高級感のあるデザートが作れないのでタカギのバレーショコラ(まだ甘いもの) このあとはしょっぱいえびせんべい(ゆかり)を食べ、finish! 私はあれれちょっと胃がおかしいぞ?状態。母は胃強。母は強し。尊敬(笑 最後に いつもいつも優しい優しいお母さん、私はあなたの娘に生まれてほんとうに良かった。 いつも思ってくれてありがとう。心配ばかりかけてごめんね。 感謝感謝、もっと復唱したいほど感謝。大好き!
by alhal
| 2007-05-14 22:22
| Sweets
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by hal
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