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キャラメルバナナのティラミス
とはいっても
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いたって普通のティラミスに見えます。
バナナは適度に主張してくれているのですが、
でもやっぱり見た目はごく普通のティラミスです(笑

ジェノワーズにドキドキの初挑戦。エスプレッソのシロップをうってしまうので
失敗してもこれならわからないかな。
と思いながらも。

実はティラミス自体も初挑戦。
マスカルポーネ100パーセントのティラミスって、
食べたことがあるのかな、ないのかな??

自分で作って確かめるしかない! なんて勢いで、作った初めての手作りティラミス。

マスカルポーネにバナナのキャラメリゼ、重ねて重ねて
ラム酒風味をちょっぴりきかせて、大好きな組み合わせです。

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ティラミス、Tira mi su  大好きな語源。
これを食べるとパワーが漲ります。

元気がでる、元気づけられるスウィーツ!!
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by alhal | 2007-07-30 23:05 | Sweets
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写真とお菓子作りの練習の日々。
        
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