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手打ちパスタ、青じそでジェノベーゼ風。
    手打ち足踏みパスタを作りました。
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  デュアルセモリナ粉100%のこしのあるパスタ、この食感が手作りならではでお気に入りです。
  今回は緑色にしよう!と。もちろんnagと一緒に作りました。
  彼女の提案で、二人ともしそが大好きなので青じそでジェノベーゼ風に…しそべーぜ?


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  タコの手打ちパスタ、シソソース♪

  お味は…おいしい。のですが、
  しそ好きとしては、物足りないような??
  トッピングでちょこっとしその葉がのってますが、試食タイムにはもっともっと、
  ちぎってちぎってこんもり追加、青じそてんこ盛り。しそと共に盛り上がりました。

  すると、とっても美味しくなしました。
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by alhal | 2007-08-29 20:27 | Meal
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写真とお菓子作りの練習の日々。
        
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