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シナモンロール風マフィン
  シナモンロールもどきにハマッテマス
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  今日はまた蒸し暑さが戻ってきましたが、気持ちは食欲の秋なのです。
  暑い暑い騒ぎながらもオーブンに立ち向かっちゃいます。気分は食欲なのです♪
  でもシナモンロールは作れないので、マフィンになりました。

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  黒糖とシナモンのクリームを混ぜ込んだマフィン。
  ローストして砕いたクルミをたくさん入れてぽりぽり感をアクセントに、トップには
  ローストしたダイスアーモンドを。

  ミルフィーユみたいに3層にしたのですが、クリームが足りなかったみたい(泣。
  わかりません。  結構多めに入れたつもりが、まだまだ大丈夫だったみたい、
  全部入れてしまえばよかったなあ。

  それでもお味はしっかり黒糖シナモン風味でしっかり、もどきになりました。
  (見た目だけでなく♪)
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by alhal | 2007-09-05 21:27 | Sweets
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写真とお菓子作りの練習の日々。
        
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