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塩チョコナッツのガレット
塩の結晶ってなんだかきらきらかわいくて、塩甘にハマって両方で。
c0115901_22443272.jpg

この時の塩で
ガレットを焼きました。
アーモンドダイスをたっぷり入れたココアのサブレにチョコに塩の結晶に。
これは美味しいしに違いない、と思いたって。(6センチで。)

c0115901_2237168.jpg

やっぱり思った通りの美味しさ。チョコとアーモンドと塩。
さくっと焼けたのでさらににホッ、と満足しちゃって、
塩めがけての撮影はなんだかとっても意欲がわくのでした。

これはプレゼント用のお菓子としてメモしなくちゃ。
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by alhal | 2007-11-01 21:18 | Sweets
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写真とお菓子作りの練習の日々。
        
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