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紅玉ジャムのチーズシュークリーム
真っ赤な紅玉りんごジャムをせっかく作ったのだから
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何か作りたいなと思い、いつもながらただただ食べたいものを。
大好きなチーズ系。結局たどり着くところ。
マスカルポーネにクリームチーズに紅玉ジャム。混ぜるだけ。
かわいいピンク色のチーズクリームに心躍りました。

生クリームがなくても、カスタードがなくても、こんなに簡単にああ、こんなのが食べたかったのだった。
と心から思えるりんごにチーズ、この組み合わせに夢中なのです♪

このクリーム、簡単すぎて好みすぎて…
フォンセ生地のタルトにも美味しそう。また食べたくなりました。

いつかまたそんなの作りたいなあ。
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by alhal | 2007-11-22 22:34 | Sweets
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写真とお菓子作りの練習の日々。
        
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